Dijamant AD najveći je proizvođač jestivih ulja i vodeći proizvođač margarina, biljnih masti, majoneza i delikatesnih proizvoda na bazi majoneze u Srbiji. Osim proizvoda za široku potrošnju, Dijamant proizvodi i sirovine za druge prehrambene industrije, ponajprije za konditorsku industriju i pekarstvo.

U sastav Agrokora Dijamant je ušao sredinom 2005. godine, od kada su uvedena bitna poboljšanja u svim dijelovima poslovanja.

Portfelj postojećih brendova, Dijamant i Dobro jutro, vizualno moderniziran je i proširen novim proizvodima, a lansiran je i potpuno novi brend funkcionalne hrane, Omegol, koji je vrlo brzo zauzeo bitno mjesto kod potrošača na tržištu Srbije.

Usporedno sa spomenutim aktivnostima, formirana je snažna distribucijska mreža kojom je pokrivena cijela Srbija, s distributivnim centrima u Beogradu, Nišu, Čačku, Vrbasu i Zrenjaninu. Kompanija Dijamant zauzela je vodeći tržišni udio u uljima, margarinima i majonezama.

Iznimnom kvalitetom svojih proizvoda koje odlikuje okus omiljen kod svih naraštaja potrošača i suvremenim pakiranjima Dijamant uspješno odgovara svim zahtjevima tržišta. Tako je 2010. godine jestivo suncokretovo ulje Dijamant dobilo najviše priznanje potrošača u Srbiji "Moj izbor" kao najomiljenije ulje.

Izvršena su i znatna ulaganja u opremu i građevine te u rekonstrukciju i modernizaciju otkupnih mjesta, budući da je Dijamant jedan od vodećih otkupljivača uljarica u Srbiji. Njegovanje partnerskih odnosa s poljoprivrednim proizvođačima jedan je od ključnih zadataka kompanije.

Iznimna pozornost posvećuje se ulaganju u kadrove, budući da je u Dijamantu u posljednjih nekoliko godina zaposlenje pronašao veliki broj mladih stručnjaka različitih profila – tehnologa, inženjera, ekonomista itd.

Držeći kvalitetu, zdravstvenu ispravnost proizvoda i brigu za okoliš visoko na ljestvici svojih poslovnih prioriteta, Dijamant je osim certifikata ISO 9001:2000 proširenog na HACCP sustav, koji je međunarodno certificiran od certifikacijskog tijela TÜV, u 2010. godini otvorio i projekt uspostave, primjene i certificiranja sustava upravljanja zaštitom okoliša prema zahtjevima standarda ISO 14001:2000 i integracije s postojećim sustavom upravljanja kvalitetom ISO 9001:2000. Početkom 2009. godine Dijamant je svoju cjelokupnu proizvodnju i sve proizvode certificirao u skladu sa standardom HALAL. Osim toga, otvoreni su i projekti uvođenja i pripreme za certifikaciju prema zahtjevima standarda IFS koji je uvjet za poslovanje sa zapadnoeuropskim trgovačkim lancima, kao GMP+ B2, nizozemskog standarda, koji priznaju i ostale zemlje Europske unije i koji je uvjet za izvoz sirovina i proizvoda za hranidbu životinja na tržište Zapadne Europe.

Dijamant je danas moderna kompanija u kojoj se poštuju sva načela suvremenog poslovanja s posebnim naglaskom na potrebe potrošača. Proizvodnja zdrave hrane u skladu s najstrožim svjetskim standardima u prehrambenoj industriji i stalne inovacije u različitim kategorijama proizvoda osnovni su ciljevi kompanije.