Glasovite delikatese iz Belja u novom dizajnu
27. Vel 2006.
Baranjski kulen i domaća dimljena slanina prepoznatljivi su hrvatski proizvodi i ekskluzivne poslastice spravljane po tradicionalnoj recepturi starih baranjskih majstora.
Belje d.d. upravo je redizajniralo ove delikatese, "odjenuvši" ih u novo, crno-crveno ruho, prikladno za njihovu ekskluzivnu kakvoću.
Baranjski kulen proizvodi se od najboljih dijelova svinjskog mesa, uz dodatak biranih začina i najkvalitetnije crvene paprike, a puni se u svinjske katice prema tradicionalnoj recepturi, čime zadržava tipičan i prepoznatljiv oblik.
Vrhunski proizvod Belja jest i domaća dimljena slanina, posebnoga okusa i prirodne arome dima, koja se postiže sušenjem na otvorenim ognjištima, jednako onako kako se to od pamtivijeka radi u seljačkim gospodarstvima i domaćim pušnicama u Slavoniji i Baranji.
